“今年,我家建了62棟鋼架耳房,總數(shù)比去年翻一番,一共采收了近8000斤鮮銀耳。”談起收成,龍旭臉上洋溢著豐收的喜悅。
龍旭是四川省通江縣陳河鎮(zhèn)陳家壩村的銀耳種植大戶(hù)。擴(kuò)大種植規(guī)模后,他成立專(zhuān)業(yè)合作社,搞社會(huì)化服務(wù),帶領(lǐng)鄉(xiāng)親一起致富。村民董孝云的孩子在外省務(wù)工,他獨(dú)自一人照管3個(gè)耳房,收種都請(qǐng)人。“今年毛收入好幾萬(wàn)元。”說(shuō)起銀耳,老董喜上眉梢。
作為通江銀耳產(chǎn)業(yè)重要區(qū)域的陳家壩村,采取“龍頭企業(yè)+專(zhuān)合社+大戶(hù)+群眾”的發(fā)展機(jī)制,力推新品種、新技術(shù),讓銀耳種植成為村民增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。陳家壩村黨總支書(shū)記王顯華介紹,全村1200余戶(hù)中,有200余戶(hù)種銀耳,今年銀耳產(chǎn)值達(dá)1000余萬(wàn)元。
位于川陜革命老區(qū)的通江縣,地處大巴山腹地,曾是國(guó)家扶貧開(kāi)發(fā)工作重點(diǎn)縣,2020年脫貧摘帽。鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接,通江縣重點(diǎn)在銀耳產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈條、經(jīng)營(yíng)主體、科研發(fā)展、品牌效益等方面下功夫,不斷提升產(chǎn)業(yè)效益,擦亮“銀耳之鄉(xiāng)”金字招牌。
菌架上,一根根菌袋整齊擺放;菌袋上,一朵朵潔白的銀耳依次盛開(kāi)。走進(jìn)通江未來(lái)生物科技有限公司生產(chǎn)車(chē)間,溫濕光全仿自然環(huán)境,涼爽宜人。“我們與通江銀耳科學(xué)技術(shù)研究所合作,研發(fā)出木屑銀耳種植技術(shù),每袋開(kāi)3朵銀耳花,45天一個(gè)周期,克服了段木銀耳只能收一季的短板。”公司總經(jīng)理岳勁松說(shuō),5條生產(chǎn)線投產(chǎn)一年來(lái),推出了銀耳羹、凍干銀耳、銀耳蜂蜜水等12種產(chǎn)品。
通江嘉祐農(nóng)業(yè)發(fā)展投資有限公司展廳里,銀耳飲料、銀耳酒、銀耳面膜等20多種產(chǎn)品引人駐足。“銀耳不光能吃,還能喝、能用……”通江銀耳科學(xué)技術(shù)研究所副所長(zhǎng)侯華介紹,通過(guò)科技賦能,通江聚力育良種、增產(chǎn)量、提品質(zhì),圍繞“食品、藥品保健品、化妝品”三大方向,持續(xù)研發(fā)銀耳系列精深加工產(chǎn)品,不斷提升通江銀耳產(chǎn)業(yè)附加值。
為做大做強(qiáng)銀耳產(chǎn)業(yè),通江縣近年來(lái)錨定“段木銀耳強(qiáng)品牌,木屑銀耳深加工”發(fā)展路徑,設(shè)立5000萬(wàn)元銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展(擔(dān)保)基金,創(chuàng)新推出“通江銀耳貸”“銀耳(食用菌)收烘儲(chǔ)專(zhuān)項(xiàng)貸”“商戶(hù)結(jié)算貸”等金融產(chǎn)品。
“通江銀耳去年產(chǎn)量超過(guò)390噸,產(chǎn)值4億多元。目前,通江縣從事銀耳的新型經(jīng)營(yíng)主體170余家,輻射帶動(dòng)5000多人就業(yè)。”通江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)趙懷舜說(shuō),“小小銀耳,日益成為通江群眾增收的大產(chǎn)業(yè)。”(記者 王明峰)
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