在石臺(tái)縣橫渡鎮(zhèn)河西村的皖南野生菌繁育基地菌種廠，一派繁忙而有序的生產(chǎn)景象正在如火如荼地進(jìn)行。

踏入菌種廠的生產(chǎn)車間，機(jī)器的轟鳴聲如同一首工業(yè)交響曲，回蕩在空氣中，工人們的身影在生產(chǎn)線上忙碌穿梭。這里是黑木耳、羊肚菌等珍稀菇類的菌種誕生地，

拌料罐和分料機(jī)在生產(chǎn)線上的每一次旋轉(zhuǎn)和分配，都是對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)格把控，菌包在全自動(dòng)裝袋機(jī)的精準(zhǔn)操作下，被迅速而有序地填充、封口，培養(yǎng)車間是一個(gè)溫控精準(zhǔn)的生態(tài)空間，烘干車間則利用烘干機(jī)，確保每一批產(chǎn)品都能達(dá)到最佳的品質(zhì)……空氣中彌漫著的淡淡菌棒香，成為了科技創(chuàng)新與自然饋贈(zèng)的完美融合。

據(jù)了解，該菌種廠占地近19畝，總投資高達(dá)1500萬(wàn)元，其中村集體經(jīng)濟(jì)入股400萬(wàn)元。“我們九月份的工作重點(diǎn)是生產(chǎn)羊肚菌原種，10月份生產(chǎn)栽培種。周邊農(nóng)戶大多都在我們這里買栽培種回去種植。去年，我們向農(nóng)戶提供了27萬(wàn)棒黑木耳。”安徽興石食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司副經(jīng)理丁浩介紹說(shuō)。

菌種廠不僅在生產(chǎn)端發(fā)力，更在銷售端下足了功夫，去年一年銷售了五百多斤羊肚菌干貨。通過(guò)線上平臺(tái)樂(lè)馳商場(chǎng)，金“菇”棒更是走出石臺(tái)，遠(yuǎn)銷至廣東東莞一帶，“石臺(tái)縣的富硒負(fù)氧環(huán)境，為我們的產(chǎn)品品質(zhì)提供了天然保障，由此贏得了市場(chǎng)的青睞，政府的支持更讓我們對(duì)未來(lái)的發(fā)展有了底氣和信心。”丁浩說(shuō)道。

據(jù)悉，石臺(tái)縣橫渡鎮(zhèn)近年來(lái)立足資源稟賦，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。通過(guò)“龍頭企業(yè)+農(nóng)民合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，與云南野生菌保護(hù)發(fā)展協(xié)會(huì)的協(xié)作，建立了食用菌菌棒生產(chǎn)示范基地，與河西村食用菌種植企業(yè)、合作社、農(nóng)戶建立了密切的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。這一模式不僅推動(dòng)了當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更激發(fā)了農(nóng)民投身食用菌種植的熱情，農(nóng)戶通過(guò)精心培育羊肚菌等高價(jià)值食用菌實(shí)現(xiàn)增收，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮注入了新的活力。

石臺(tái)橫渡的金“菇”棒，是石臺(tái)縣食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)行農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型和升級(jí)的一次發(fā)展實(shí)踐，更是該縣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施過(guò)程中的一個(gè)生動(dòng)案例。近年來(lái)，石臺(tái)縣以“壯大富硒產(chǎn)業(yè)、發(fā)展健康養(yǎng)生”為抓手，突出“綠色、生態(tài)、富硒、健康”定位，通過(guò)持續(xù)推進(jìn)“一縣一業(yè)（硒產(chǎn)業(yè)）”全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建，建設(shè)鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)園，培育了石臺(tái)硒茶、石臺(tái)硒泉、富硒糧油、富硒蔬菜、特色養(yǎng)殖、富硒藥材、富硒林果、富硒康旅、富硒特色產(chǎn)業(yè)等一系列富硒品牌。在這片充滿生機(jī)的土地上，生態(tài)優(yōu)勢(shì)正在不斷地轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價(jià)值。（柯俊玲 鄭回香）