從航天育種到高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)基地，從嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量到加快推進精深加工，從發(fā)布區(qū)域公用品牌到與央企牽手合作……近年來，陜西省米脂縣全力推進米脂小米全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈提升，力爭建成國家小雜糧產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展示范縣、全國最大小米雜糧集散地。

用好項目　增效提產(chǎn)

在米脂縣銀州街道高西溝村，高效旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)“四位一體”集雨補灌、地膜覆蓋等現(xiàn)代化手段不僅打開了農(nóng)民的種植思路，也不斷賦能小米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“新技術(shù)好！不僅解決了谷子生長關(guān)鍵期缺水問題，而且大大提高了產(chǎn)量，帶動了農(nóng)民種植的積極性。”高西溝村村委會主任高治前說。

高西溝村旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)項目于2022年實施。谷子“四位一體”集雨補灌區(qū)、谷子旱作集成技術(shù)示范區(qū)通過光伏發(fā)電，將溝道壩內(nèi)的蓄水提至軟體水窖，對低位地塊進行滴灌和深層滴滲灌補水，解決谷子生長關(guān)鍵期缺水問題，同步開展地膜覆蓋、抗旱保水劑節(jié)水、增施有機肥、全程機械化等旱作集成技術(shù)。項目實施當(dāng)年，項目區(qū)谷子畝產(chǎn)達800斤，同比增產(chǎn)40%，每畝節(jié)本增收1000元。

緊扣米脂小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，米脂縣結(jié)合高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田和高效旱作節(jié)水項目，擴大谷子種植規(guī)模，推廣旱作節(jié)水、化肥減量增效、綠色防控等新技術(shù)，建成萬畝谷子標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)5個、千畝核心攻關(guān)田12個，全縣谷子種植面積15萬畝，產(chǎn)量3.6萬噸。

注重研發(fā)　科技賦能

針對谷子品種雜多、品質(zhì)參差不一等情況，米脂縣緊盯種業(yè)技術(shù)攻關(guān)，與陜西省航天育種工程技術(shù)研究中心合作，啟動了米脂小米航天育種項目。

歷經(jīng)五年育種，米脂縣于2023年完成谷子航天育種第五代地面選育和南繁加代試驗工作，建成谷子航天育種良種繁育基地3000畝，開展優(yōu)系擴繁。

“今年，我們還將建設(shè)良種繁育基地，引進楊凌秦豐種業(yè)公司，建立以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研和育繁推一體化的商業(yè)化育種體系。”米脂縣小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李濤說，“下一步，米脂縣將建設(shè)種質(zhì)資源庫，全面展示‘米谷1號’‘米谷2號’等系列谷種以及地方特色小米雜糧種質(zhì)資源。”

走進米脂小米研發(fā)中心，融入地理、氣象、土壤、種子、病蟲害等數(shù)據(jù)的米脂縣數(shù)字農(nóng)業(yè)綜合管理系統(tǒng)讓人眼前一亮。研發(fā)中心囊括了米脂縣5個示范基地建設(shè)的田間綜合監(jiān)測站點，對小米生長環(huán)境和生物本體進行實時監(jiān)測。在獲取全面、扎實、可靠的農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，根據(jù)實際情況不斷調(diào)整與迭代優(yōu)化，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細(xì)化管理。

數(shù)字農(nóng)業(yè)綜合管理系統(tǒng)的運用是米脂縣加大科技創(chuàng)新研發(fā)力度的一個縮影。米脂縣與楊凌示范區(qū)管委會、西北農(nóng)林科技大學(xué)合作，建立集產(chǎn)學(xué)研銷于一體的米脂小米研發(fā)中心，聘請和吸納國內(nèi)小米科研與生產(chǎn)領(lǐng)域的優(yōu)秀團隊和領(lǐng)軍人物，成立3個領(lǐng)導(dǎo)小組和6個研發(fā)體系，提升米脂小米科技含量和產(chǎn)品價值，探索提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新途徑。

依托米脂小米研發(fā)中心平臺，該縣先后實施了“‘雙百工程’米脂小米產(chǎn)學(xué)研一體化示范基地建設(shè)”等項目，制定發(fā)布了團體標(biāo)準(zhǔn)6項、省級標(biāo)準(zhǔn)3項、市級標(biāo)準(zhǔn)1項。

今年，米脂縣將加快組建陜西省米脂小米工程技術(shù)研究中心，建設(shè)米脂小米實驗室和檢驗檢測室，柔性引進高層次人才和緊缺人才，建立院士工作站，開展品種選育、標(biāo)準(zhǔn)制定、產(chǎn)品研發(fā)、推廣服務(wù)。

打造品牌　全鏈發(fā)展

近年來，米脂縣立足把好資源轉(zhuǎn)化為好品質(zhì)、把好品質(zhì)轉(zhuǎn)化為好品牌，助推米脂小米走出陜西、走向世界。

為大力實施品牌戰(zhàn)略，米脂縣建立集產(chǎn)品戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略和區(qū)域經(jīng)濟戰(zhàn)略于一體的“米脂小米”區(qū)域公用品牌建設(shè)體系，穩(wěn)步推進品牌建設(shè)。目前，米脂小米有機種植基地達到2.7萬畝，被確定為上合組織農(nóng)業(yè)出口基地的優(yōu)選基地。去年9月10日，榆林市在北京舉辦米脂小米高質(zhì)量發(fā)展大會，發(fā)布《米脂小米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展報告》，舉全市之力打造西北地區(qū)最大的小米雜糧集散地，“米脂小米”已升格為市級區(qū)域公用品牌。

目前，“米脂小米”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單，米脂縣入選全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣和陜西省有機產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建縣。

為持續(xù)加強區(qū)域公用品牌建設(shè)，該縣啟動申報米脂小米為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，并發(fā)揮米脂小米協(xié)會作用，構(gòu)建品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、認(rèn)證體系和品牌質(zhì)量安全體系，完善米脂小米團體標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯、食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，建立區(qū)域公用品牌授權(quán)企業(yè)準(zhǔn)入退出制度，推動形成“產(chǎn)品—品牌—效益”良性循環(huán)。

聚焦小米全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，米脂縣還持續(xù)加大對經(jīng)營主體的扶持力度，支持小米加工企業(yè)自主創(chuàng)新和科技攻關(guān)，創(chuàng)新開發(fā)深加工產(chǎn)品，建設(shè)小米乳系列產(chǎn)品、小米面粉系列產(chǎn)品等深加工項目。

目前，該縣建成米脂小米農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，引進6家加工企業(yè)入駐并全部建成投產(chǎn)，全縣小米雜糧加工企業(yè)和合作社達到90家，加工能力突破18萬噸，創(chuàng)造就業(yè)崗位700余個，進一步促進米脂小米產(chǎn)業(yè)全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合，把特色資源做成優(yōu)勢產(chǎn)品、把優(yōu)勢產(chǎn)品做成長效產(chǎn)業(yè)。

作為國家電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范縣，米脂縣還建成了集展示、銷售、直播、倉儲、孵化于一體的縣級電商公共服務(wù)中心，強化與電商平臺的合作。2023年，該縣以小米為主的農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售收入達2億元以上，不僅提升了米脂小米的品牌影響力，還為整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新的動力。

米脂縣副縣長高遠(yuǎn)表示，下一步，米脂將加快建設(shè)數(shù)字化智慧園區(qū)，著力打造優(yōu)勢加工產(chǎn)業(yè)集群；遴選生產(chǎn)規(guī)模大、創(chuàng)新能力強、發(fā)展前景好的龍頭企業(yè)，積極培育鏈主型企業(yè)；引導(dǎo)本土企業(yè)與陜西糧農(nóng)集團合作，建設(shè)深加工項目，推動產(chǎn)業(yè)增鏈補鏈強鏈，促進產(chǎn)業(yè)高端化智能化綠色化發(fā)展。（張耀龍　杜海斌　農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者　胡明寶）