“阿卜杜尼牙孜，你家的紅嘴雁這兩天怎么樣？我看長大了不少嘛！”“現(xiàn)在都長大了，再過一段時(shí)間就可以出欄了。”7月9日，在新疆烏什縣奧特貝希鄉(xiāng)色日克阿熱勒村，養(yǎng)殖戶阿卜杜尼牙孜·薩拉木跟村黨支部書記徐曦磊便聊起了他們家紅嘴雁。

阿卜杜尼牙孜·薩拉木一家是村里遠(yuǎn)近聞名的種植能手，剛開始種植小麥、玉米、核桃，效益很好，又在村里的幫助下建成了磨坊、榨油坊，不滿足于現(xiàn)狀的一家人又開始琢磨起了新想法，盯上了紅嘴雁的養(yǎng)殖。

“之前沒嘗試過，還是有一些猶豫的，怕養(yǎng)不好。”剛開始阿卜杜尼牙孜·薩拉木又想養(yǎng)紅嘴雁又怕養(yǎng)不好虧本。經(jīng)過村黨支部書記徐曦磊的多次介紹，阿卜杜尼牙孜·薩拉木了解到紅嘴雁養(yǎng)殖技術(shù)簡單，經(jīng)濟(jì)效益好，村里養(yǎng)殖紅嘴雁的人很少，是一種效益不錯(cuò)的特色養(yǎng)殖。今年5月份開始，他便利用自家的池塘，養(yǎng)起了紅嘴雁。散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式既能最大限度地還原紅嘴雁的生活習(xí)性，又能節(jié)約養(yǎng)殖成本，對提高紅嘴雁的肉質(zhì)口感也有利。

紅嘴雁因長有粉紅色的嘴而得名，又稱灰雁，繁殖速度比雞快得多，養(yǎng)殖3個(gè)月就可出欄，并且可以做到均衡上市。它肉多味道鮮美，低脂肪、低膽固醇，含有高蛋白質(zhì)，完全符合現(xiàn)代人的飲食追求。

“以前我們村村民以種小麥、核桃為生，群眾增收產(chǎn)業(yè)單一，發(fā)展找不到路子，今年以來，在衢州市援疆指揮部的大力幫扶下，爭取產(chǎn)業(yè)幫扶資金80余萬元，采取‘黨支部+企業(yè)+農(nóng)戶’的養(yǎng)殖模式，帶動轄區(qū)36戶群眾養(yǎng)殖紅嘴雁和珍珠雞，戶均增收5000元，為村民致富、產(chǎn)業(yè)振興找到了一把‘金鑰匙’。”奧特貝希鄉(xiāng)黨委委員、色日克阿熱勒村黨支部書記徐曦磊介紹。

近年來，發(fā)展現(xiàn)代特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為烏什縣引領(lǐng)群眾增收致富、推動鄉(xiāng)村振興的重要途徑。烏什縣將通過打造特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)品牌，加強(qiáng)專業(yè)化、現(xiàn)代化、規(guī)模化養(yǎng)殖建設(shè)，引導(dǎo)特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展快車道，為鄉(xiāng)村振興注入“新活力”。

（作者：魯提普拉·木塔力甫 農(nóng)民日報(bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者 李道忠）