盛夏時節(jié)，藕花初綻，處處都是賞心悅目之景。除了賞花，人們也迎來吃藕的好時節(jié)，在瀘州市瀘縣喻寺鎮(zhèn)，隨著氣溫的升高，100余畝早熟“珍珠藕”進入采收季，藕農(nóng)們正搶抓農(nóng)時，讓美味新鮮上市。

6月5日，來到瀘縣喻寺鎮(zhèn)陳沱村蓮藕基地，放眼望去，是“接天蓮葉無窮碧”的盛景。層層疊疊的藕葉間，幾朵藕花矗立其中，微風拂過，花香與藕香交織，讓人流連忘返。

藕田里，10余名挖藕工人手拿高壓水槍在淤泥里仔細探尋。經(jīng)驗豐富的他們，可根據(jù)荷葉的生長情況，判斷藕節(jié)的長勢與走向。不一會兒，一節(jié)又一節(jié)潔白豐腴的蓮藕便露出水面。

“我們是從重慶過來，到這里來挖藕，去年也來了，今年也來了，早上1點過起來挖到天亮，整完后大概十一二點鐘，每天挖得了一兩百斤，1塊錢一斤。”挖藕工人肖世華說。

據(jù)悉，陳沱村蓮藕基地正在采收的蓮藕為珍珠藕，屬早熟淺水藕，每年6月上旬便可采挖，成熟期早、且藕肉厚實、口感清脆，在市場上十分受歡迎，可充分實現(xiàn)錯峰上市。同時，因早熟的蓮藕皮白鮮嫩，為保證蓮藕的品相，基地挖藕全程采用人工采挖。

當天就有3位收購商開車到基地，等待收購珍珠藕。一堆堆起水的蓮藕形似手臂，經(jīng)過初步清洗看上去十分白嫩，甚是喜人。清洗、搬運、過稱、裝車，通過收購商轉(zhuǎn)運，這些新鮮的蓮藕當天中午便能出現(xiàn)在周邊地區(qū)的市場上。

“我今天在這里收購1000斤左右，現(xiàn)在價格還可以，收購價4塊多一斤，每天我們中午12點拉回重慶，一般下午四五點鐘就能賣完了。”來自重慶的蓮藕收購商張飛介紹，根據(jù)不同的藕節(jié)，分別賣出不同的價格。

蓮藕“節(jié)節(jié)長”，村民收入“步步高”。近年來，喻寺鎮(zhèn)陳沱村大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，種植蓮藕200余畝，其品種包括早熟藕和中熟藕，每年的采收期可從6月持續(xù)到8月，今年預計蓮藕總產(chǎn)量有30萬斤左右。

陳沱村黨總支書記李開軍說：“目前采挖的早藕珍珠藕，它的畝產(chǎn)量在一千二三百斤左右。這個珍珠藕的特點就是上市比較早，批發(fā)價都是四五塊一斤。早藕采收有2個月的時間，到8月份的時候就開始采中熟藕了，今年預計珍珠藕產(chǎn)量在10萬斤左右，中塘藕的產(chǎn)量要更高一些。”

小小蓮藕撬動了村民的致富杠桿。當?shù)氐母珊扇~、賞荷經(jīng)濟為村民帶來多元收入，推動“農(nóng)業(yè)+旅游”加快發(fā)展，助力農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。（曾佐然、陳富敏、石春梅 ）